VAPORISER d'enduit à cuisson un petit bol ou une petite tasse allant au micro-ondes. Y verser 1 œuf et 1 c. à soupe d'eau; battre légèrement à la fourchette. Incorporer 1/4 tasse de fromage cheddar Cracker Barrel râpé.
CHAUFFER au micro-ondes à HAUTE intensité, 1-1/2 min ou jusqu'à ce que l'œuf soit complètement cuit, en remuant après 1 min.
ÉTALER à la cuillère sur une tranche de pain de blé entier grillée. Arroser de quelques gouttes de sauce au piment fort, si désiré.