RÉSERVER deux des biscuits. Écraser grossièrement les 10 biscuits qui restent. Répartir les biscuits écrasés dans 2 plats à dessert.
MÉLANGER l'eau et le café ; en arroser les biscuits écrasés.
GARNIR chaque plat avec 1 goûter au pouding, la garniture fouettée et le cacao. Garnir des biscuits réservés.