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Tartinade crémeuse au crabe et au poivron rouge

préparation:

15 min

prêt en :

1 hre 15 min

portions:

Ce qu"il vous faut!

2 oignons verts, tranchés finement et divisés

1 contenant (250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger

1 bte (120 g) de chair de crabe en morceaux, égouttée

1/2 tasse de fromage Cheddar Fort CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé

1/2 tasse de poivron rouge haché finement

1 c. à soupe de moutarde de Dijon

craquelins RITZ cuits au four - grains entiers

Ce qu"il faut faire!

RÉSERVER 2 c. à soupe d’oignons verts hachés. Mélanger le reste des oignons avec les autres ingrédients, à l’exception des craquelins ; couvrir.

RÉFRIGÉRER au moins 1 heure.

PARSEMER le reste des oignons sur le mélange. Servir avec les craquelins.

Trucs des Cuisines

Savoir-faire – comment faire ramollir le fromage à la crème

Placer le fromage à la crème complètement développé dans un bol résistant aux micro-ondes. Chauffer au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, pendant 10 sec ou jusqu'à ce que le fromage ramollisse. Ajouter 15 sec pour chaque paquet de fromage supplémentaire.

K:45577v4fc:112106

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Taille d'une portion = 2 c. à s. (30 ml) tartinade + 6 craquelins (20 g)

Nutritional Information

Calories

140

Matières grasses

7 g

Matières grasses saturées

2.5 g

Cholestérol

15 mg

Sodium

340 mg

Glucides

14 g

Fibres alimentaires

1 g

Sucres

3 g

Protéines

5 g

Vitamine A

6 %VQ

Vitamine C

15 %VQ

Calcium

8 %VQ

Fer

6 %VQ

Valeurs pour le diabète

1 Glucides + 1-1/2 Matières grasses

Nutrition supplémentaire

Le poivron rouge donne de la saveur et de la couleur à la tartinade en plus d'être une bonne source de vitamine C.