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Soupers de chili en 3 étapes

préparation:

10 min

prêt en :

25 min

portions:

Ce qu’il vous faut

Prenez 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft, 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de tomates en dés, 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de haricots rouges, 1/2 c. à thé de chili en poudre et 1/2 c. à thé de poudre d'ail, et créez votre recette avec ces options...

Options de viandes	Choix de légumes	Possibilités de fromages râpés Kraft
1 lb (450 g) de poulet haché	1/2 tasse de champignons frais, tranchés, et 1/2 tasse de carottes, en rondelles	Italiano 4 fromages râpé
1 lb (450 g) de bœuf haché très maigre	1/2 tasse d'oignon et 1/2 tasse de poivron hachés	fromage râpé Tex Mex
1 lb (450 g) de porc haché maigre	1/2 tasse de courgette et 1/2 tasse de céleri, tranchés	fromage râpé Double Cheddar
1 tasse de riz blanc instantané, non cuit (à la place de la viande, pour une version végétarienne – voir le conseil ci-dessous)	1/2 tasse de maïs surgelé, 1/2 tasse de céleri tranché et 1/2 tasse d'oignon haché	Italiano 4 Fromages râpé

Puis suivez nos 3 étapes simples :

CHAUFFER la vinaigrette dans une grande casserole, à feu mi-vif. Faire revenir la viande dans la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Égoutter au besoin. Ajouter les légumes; cuire 5 min de plus, ou jusqu'à ce que les légumes soient tout juste croquants, en remuant de temps à autre.

AJOUTER les tomates avec leur jus, les haricots égouttés et rincés, de la poudre d'ail et du chili en poudre; bien mélanger. Cuire 3 min, ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre. Incorporer 3/4 tasse de fromage râpé Kraft.

GARNIR avec 1/4 tasse additionnel de fromage râpé Kraft.

Trucs des Cuisines

Chili végétarien

Faites sauter les légumes dans la vinaigrette selon les indications de la recette. Ajoutez le riz en même temps que les tomates. Portez à ébullition, puis couvrez et retirez du feu. Laissez reposer 5 min. Incorporez 3/4 tasse de fromage râpé Kraft. Puis servez garni de 1/4 tasse additionnel de fromage râpé Kraft.

Pour apporter

Le chili peut être préparé à l'avance. C'est une recette idéale pour les repas-partage, puisqu'elle s'emporte bien et peut être doublée au besoin (pour une recette double, préparez normalement en multipliant les quantités par deux).

Présentation suggérée

Cherchez-vous un bon à-côté ? Servez votre chili avec des petits pains.

K:32211v5fc:84290

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Évaluée

par jeannine28 le 10/5/2005
" Merci.TRES bon pour nos froides journées d'hiver."

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