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Shortcake-éclair

préparation:

10 min

prêt en :

10 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 c. à thé de zeste de citron râpé

1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée

8 tranches de gâteau quatre-quarts, 3/4 pouces d'épaisseur

2 tasses de fraises fraîches tranchées (environ 16)

2 tasses de kiwi (environ 4) en demi-tranches

Ce qu’il faut faire

INCORPORER le zeste à la garniture fouettée; fouetter délicatement pour obtenir une consistance homogène.

DÉPOSER 1 tranche de gâteau dans chacune des 8 assiettes à dessert, napper de garniture fouettée et garnir de fruits. Servir immédiatement.

Trucs des Cuisines

Variante

Faites griller les tranches de gâteau avant de les garnir.

Mettez-y du piquant

Ajoutez pour terminer un soupçon d'amandes effilées.

K:53246v1fc:106323

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Taille d'une portion = 1/8 de recette (100 g)

Nutritional Information

Calories

210

Matières grasses

9 g

Matières grasses saturées

3.5 g

Cholestérol

20 mg

Sodium

150 mg

Glucides

30 g

Fibres alimentaires

2 g

Sucres

7 g

Protéines

3 g

Vitamine A

2 %VQ

Vitamine C

100 %VQ

Calcium

4 %VQ

Fer

6 %VQ