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Poulet croustillant sans souci

préparation:

15 min

prêt en :

30 min

portions:

Ce qu’il vous faut

10 biscuits RITZ 30 % moins de gras, finement émiettés (environ 1/3 tasse)

3 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger

3/4 c. à thé de feuilles de basilic séchées

4 petites poitrines de poulet désossées, sans la peau (1 lb ou 500 g)

2 c. à soupe d' huile

3 tasses de légumes frais tranchés (lanières de poivron vert, bâtonnets de carottes, petits bouquets de brocoli et tranches de courgettes), cuits

1 paquet (120 g) de mélange à farce STOVE TOP pour poulet, préparée selon les instructions de l'emballage

Ce qu’il faut faire

MÉLANGER les biscuits émiettés, le fromage parmesan et le basilic dans une assiette. Rincer le poulet à l'eau froide; secouer pour enlever le surplus d'eau. Enrober les poitrines de poulet du mélange de biscuits émiettés, en les retournant de tous les côtés; réserver.

FAIRE chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le poulet et le faire cuire de 6 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit (170 ºF).

SERVIR avec les légumes et la farce.

Trucs des Cuisines

Substitut

Utilisez 3 tasses de votre macédoine de légumes surgelés favorite, cuite et égouttée, au lieu des légumes frais.

K:47383v4fc:105584

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Taille d'une portion = 1/4 de recette (367 g)

Nutritional Information

Calories

360

Matières grasses

16 g

Matières grasses saturées

5 g

Cholestérol

80 mg

Sodium

580 mg

Glucides

23 g

Fibres alimentaires

1 g

Sucres

2 g

Protéines

31 g

Vitamine A

50 %VQ

Vitamine C

50 %VQ

Calcium

8 %VQ

Fer

15 %VQ

Valeurs pour le diabète

1 glucides + 3-1/2 Viandes et substituts + 1 Matières grasses

Nutrition supplémentaire

Les carottes accompagnant ce délicieux poulet croquant sont une excellente source de vitamine A.