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Porc lo mein

préparation:

10 min

prêt en :

25 min

portions:

Ce qu’il vous faut

260 g de spaghettis de blé entier, non cuits

1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT

1 lb (500 g) de filet de porc, coupé en lanières

2 gousses d' ail, émincées

3 tasses de légumes surgelés pour sautés, dégelés et égouttés

1/2 tasse de bouillon de bœuf avec 25 % moins de sodium

1 c. à soupe de beurre d'arachide crémeux KRAFT Léger

1/4 tasse de sauce soya légère

2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée

Ce qu’il faut faire

FAIRE cuire les spaghettis dans une grande casserole tel qu'indiqué sur l'emballage.

ENTRE-TEMPS, faire chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le porc et l'ail; faire sauter pendant 3 min. Ajouter les légumes, le bouillon et le beurre d'arachide; faire sauter pendant 3 à 4 min de plus ou jusqu'à ce que la viande soit complètement cuite.

ÉGOUTTER les spaghettis; les remettre dans la casserole. Ajouter le mélange à la viande et la sauce soya; bien mélanger. Déposer sur les assiettes de service; saupoudrer de coriandre.

Trucs des Cuisines

Une touche d'éclat

Ajoutez 1/4 c. à thé de piment broyé en même temps que l'ail.

Remarque

Coupez les spaghettis en deux avant de les faire cuire pour que votre lo mein soit plus facile à servir et à manger.

K:53906v1fc:107770

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Taille d'une portion = 2 1/4 tasses (550 ml)

Nutritional Information

Calories

500

Matières grasses

10 g

Matières grasses saturées

2 g

Cholestérol

60 mg

Sodium

1090 mg

Glucides

63 g

Fibres alimentaires

9 g

Sucres

9 g

Protéines

40 g

Vitamine A

15 %VQ

Vitamine C

30 %VQ

Calcium

6 %VQ

Fer

30 %VQ

Valeurs pour le diabète

3 Glucides + 4 Viandes et substituts

Nutrition supplémentaire

Une solution de rechange simple et rapide aux mets pour emporter du resto, avec seulement 500 calories par portion. Les légumes sont une bonne source de vitamines C. Manger sainement n’a jamais eu si bon goût !