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Poêlée rapide de burritos au bœuf

préparation:

10 min

prêt en :

35 min

portions:

Ce qu"il vous faut!

1 lb (450 g) de bœuf haché maigre

1 paquet (35 g) d' assaisonnement à tacos

1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de haricots rouges, rincés et égouttés

1 tasse de salsa

1 tasse d' eau

4 petites tortillas au blé de blé (6 pouces), coupées en carrés de 1 1/2 pouces

1 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT

1/3 tasse de crème sure

1/3 tasse d' oignon vert, haché (environ 1 gros)

Ce qu"il faut faire!

FAIRE revenir la viande à feu mi-vif dans une grande poêle; égoutter le gras.

AJOUTER l'assaisonnement, les haricots, la salsa et l'eau; brasser. Amener ébullition. Réduire à feu mi-doux et laisser mijoter 5 min.

INCORPORER les carrés de tortillas; parsemer de fromage. Couvrir et laisser reposer 5 min ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garnir de crème sure et d'oignon vert.

Trucs des Cuisines

Une touche d'éclat

Juste avant de servir, ajoutez vos garnitures favorites à la mexicaine, comme de la laitue en lanières ou, encore, des tomates ou des avocats en dés.

Présentation suggérée

Pour un repas complet, servez avec une salade de verdures variées et terminez par des fruits frais.

K:53042v0fc:105608

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Taille d'une portion = 1 1/2 tasse (375 ml)

Nutritional Information

Calories

600

Matières grasses

29 g

Matières grasses saturées

13 g

Cholestérol

95 mg

Sodium

1450 mg

Glucides

47 g

Fibres alimentaires

10 g

Sucres

5 g

Protéines

40 g

Vitamine A

15 %VQ

Vitamine C

6 %VQ

Calcium

25 %VQ

Fer

35 %VQ