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Minestrone merveilleux

Minestrone merveilleux
 
préparation:
5 min
prêt en :
20 min
portions:
4

Ce qu’il vous faut

1 bte (19 oz liq/540 mL) de tomates étuvées à l'italienne
1 bte  (19 oz liq/540 mL) de pois chiches, égouttés et rincés
2 bte (10 oz liq/284 mL) de bouillon de poulet
2 tasses  de légumes mélangés à l'italienne surgelés
1/2 tasse de macaronis, non cuits
1/4 tasse  de vinaigrette Italienne piquante KRAFT
1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT

Ce qu’il faut faire

MÉLANGER tous les ingrédients, sauf le parmesan, dans une grande casserole.

PORTER à ébullition à feu mi-vif. Baisser la chaleur à feu moyen; laisser mijoter de 6 à 8 min ou jusqu'à ce que les coudes soient tendres.

SAUPOUDRER chaque portion de parmesan.

Trucs des Cuisines

Bon substitut
Remplacez les pois chiches Primo par des haricots rouges ou blancs Primo.
K:44666v1fc:88169
cote moyenne  (2)
Évaluée  par destroy5 le 5/30/2005
" Une bonne soupe consistante et surtout rapide à faire. Par contre je trouve qu'elle n'est pas assez salé à mon gout." 
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Information nutritionnelle
Taille d'une portion = 1-1/2 tasse

Nutritional Information

Calories
 393
Matières grasses
 10.3 g
Matières grasses saturées
 2.3 g
Cholestérol
 8 mg
Sodium
 2421 mg
Glucides
 57.8 g
Fibres alimentaires
 8.8 g
Protéines
 19.1 g
Vitamine A
 21 %VQ
Vitamine C
 20 %VQ
Calcium
 13 %VQ
Fer
 18 %VQ
Valeurs pour le diabète
3 glucides + 2 Viandes et substituts