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Médaillons de porc Alfredo

préparation:

10 min

prêt en :

20 min

portions:

4 portions, 1/4 de la recette (188 g) chacune

Ce qu"il vous faut!

1 filet de porc (1 lb ou 450 g), en tranches de 1/2 pouce

1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA herbes et ail

1/3 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel

1/4 tasse de vinaigrette Balsamique SIGNATURE KRAFT

1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT

1 c. à soupe de jus de citron

2 c. à soupe de basilic frais, haché

Ce qu"il faut faire!

VAPORISER une grande poêle antiadhésive d'un enduit à cuisson. Faire chauffer à feu mi-vif. Ajouter la viande et cuire 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ait légèrement bruni des deux côtés.

AJOUTER tous les autres ingrédients, sauf le basilic ; cuire 6 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème ait entièrement fondu, que la sauce ait épaissi et que la viande soit cuite, en remuant souvent.

GARNIR de basilic.

Trucs des Cuisines

Présentation suggérée

Servez avec des pois sur des nouilles aux œufs cuites.

Variante

Utiliser de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia herbes et ail léger et du fromage râpé 100 % Parmesan Kraft léger.

K:52809v0fc:105590

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Taille d'une portion = 1/4 de la recette (188 g)

Nutritional Information

Calories

320

Matières grasses

19 g

Matières grasses saturées

8 g

Cholestérol

95 mg

Sodium

510 mg

Glucides

4 g

Fibres alimentaires

0 g

Sucres

4 g

Protéines

32 g

Vitamine A

10 %VQ

Vitamine C

6 %VQ

Calcium

10 %VQ

Fer

10 %VQ