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Légumes croquants

préparation:

10 min

prêt en :

30 min

portions:

Ce qu’il vous faut

1 œuf, légèrement battu

1 patate douce, coupée en tranches de 1/4 pouce

1 tasse chacune de bouquets de chou-fleur et de brocoli

1 sachet (1/2 pqt de 160 g) de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original

1/2 tasse de vinaigrette Ranch au poivre CALORIE-WISE KRAFT

Ce qu’il faut faire

CHAUFFER le four à 425 °F. Battre l'œuf dans un petit bol. Tremper les légumes dans l'œuf; les secouer dans la panure.

DÉPOSER les légumes dans un moule peu profond, légèrement graissé. Cuire au four 20 min ou jusqu'à ce que les légumes soient bien dorés.

SERVIR avec la vinaigrette pour tremper.

Trucs des Cuisines

Plaisir en famille

Essayez cette recette en utilisant les légumes préférés de votre famille ou en présentant de nouveaux légumes.

K:44210v1fc:88063

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Taille d'une portion = 5 morceaux par portion

Nutritional Information

Calories

138

Matières grasses

5 g

Sodium

478 mg

Glucides

20.8 g

Fibres alimentaires

1.9 g

Protéines

3.6 g

Vitamine A

94 %VQ

Vitamine C

38 %VQ

Calcium

3 %VQ

Fer

5 %VQ

Valeurs pour le diabète

1 Glucides + 1 Matières grasses

Nutrition supplémentaire

Cette recette est une excellente source de vitamine A et une bonne source de vitamine C.