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Jambalaya éclair

préparation:

10 min

prêt en :

30 min

portions:

Ce qu"il vous faut!

1/2 lb de saucisses italiennes fortes, hachées

1 oignon moyen haché

1 c. à soupe d' huile végétale

1 bte (14 oz liq./398 mL) de tomates étuvées pour chili, non égouttées

1 bte (10 oz liq./296 mL) de bouillon de poulet

1/2 tasse de sauce BarBQ KRAFT

1 poivron vert moyen, haché

1 tasse de crevettes cuites surgelées, dégelées

1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit

Ce qu"il faut faire!

CUIRE les saucisses et l'oignon avec l'huile dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites, en remuant de temps à autre.

AJOUTER le reste des ingrédients; bien mélanger. Porter à ébullition; couvrir.

RETIRER du feu; laisser reposer 5 min. Remuer à la fourchette.

K:41617v0fc:86904

(4)

Évaluée

par ipregent le 5/26/2005
" vraiment tres savoureux."

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Taille d'une portion = 1/6 de la recette

Nutritional Information

Calories

293

Matières grasses

12.7 g

Sodium

1343 mg

Glucides

29.8 g

Fibres alimentaires

2 g

Protéines

15.7 g

Vitamine A

18 %VQ

Vitamine C

40 %VQ

Calcium

7 %VQ

Fer

20 %VQ