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Bols de soupe rapide au poulet et au gingembre

préparation:

3 min

prêt en :

10 min

portions:

Ce qu’il vous faut

3 c. à soupe de riz blanc instantané

1 c. à thé de gingembre frais, haché finement ou 1/4 c. à thé de gingembre moulu

1/4 tasse de poulet cuit haché

4 c. à soupe de tranches minces de poivron rouge

2 c. à soupe de tranches minces de carotte

2 c. à soupe de tranches minces d' oignons verts

1/2 tasse de bouillon de poulet

Vous n'avez qu'à suivre nos étapes simples

MÉLANGER 3 c. à soupe de riz blanc instantané non cuit avec 1 c. à thé de gingembre frais haché fin, ou 1/4 c. à thé de gingembre moulu dans chacun des 4 bols à soupe allant au micro-ondes.

GARNIR chaque bol de 1/4 tasse de poulet cuit haché et de 1/2 tasse au total de tranches minces de poivron rouge, de carotte et d'oignons verts; remuer pour bien mélanger.

AJOUTER 1/2 tasse de bouillon de poulet condensé et 1/2 tasse d'eau dans chaque bol; couvrir d'une pelllicule plastique allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à HAUTE intensité, 2 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Trucs des Cuisines

Sécurité alimentaire

Retirez avec précaution du micro-ondes; le bol et la soupe seront chauds.

K:43245v0fc:87682

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Évaluée

par natluc le 11/29/2004
" POur mon goût il faut un plus de légume, mais c'est rapide et délicieux surtout pour apporter au bureau comme repas du midi."

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Taille d'une portion = 1/4 de recette

Nutritional Information

Calories

187

Matières grasses

4.2 g

Sodium

838 mg

Glucides

18.9 g

Fibres alimentaires

1.6 g

Protéines

17.8 g

Vitamine A

56 %VQ

Vitamine C

72 %VQ

Calcium

3 %VQ

Fer

12 %VQ

Nutrition supplémentaire

Excellente source de vitamines A et C !