Fromage et produits laitiers
Les fromages et les produits laitiers affichant le fanion Solution sensée peuvent vous aider à faire des choix équilibrés pour un mode de vie sain.
Les produits de fromage naturel ou de fromage fondu peuvent être admissibles selon l'une des deux façons suivantes (par portion) :
- Ne pas contenir plus de 100 calories.
- Ne pas contenir plus de 3 g de matières grasses et pas plus de 2 g de gras saturés en plus des gras trans.
- Ne pas contenir plus de 40 mg de cholestérol.
- Ne pas contenir plus de 290 mg de sodium.
- Ne pas contenir plus de 25 % de calories provenant du sucre ajouté.
- Contenir au moins 5 % de l'apport quotidien (AQ) en calcium.
- Être une «source de»* vitamines A, C, E, de calcium, magnésium, potassium, fer, protéines, fibres alimentaires ou contenir au moins une demi-portion de fruit ou de légume ou fournir un avantage nutritionnel fonctionnel.
OU
- Être sans calories, gras, gras saturés, sucre ou sodium ou n'en avoir qu'une faible teneur; contenir 25 % moins de l'un de ces éléments comparativement au produit de base ou à un produit de référence approprié; avoir fait l'objet d'un examen de la division de l'hygiène alimentaire.
Produits admissibles
Fromage naturel Cracker Barrel
- Fromage naturel Cracker Barrel, léger fort, 40 % moins de gras que le cheddar Cracker Barrel ordinaire
- Fromage naturel Cracker Barrel, léger mi-fort, 40 % moins de gras que le cheddar Cracker Barrel ordinaire
- Goûters au fromage naturel Cracker Barrel, mi-fort, Léger, 40 % moins de gras que notre cheddar Cracker Barrel ordinaire
Fromage naturel Kraft
 | - Fromage naturel Kraft, Colby léger, 42 % moins de gras que notre Colby ordinaire
- Fromage naturel Kraft, Suisse léger, 42 % moins de gras que notre Suisse ordinaire
- Fromage naturel Kraft, Monterey Jack léger, 43 % moins de gras que notre Monterey Jack ordinaire
- Mozzarella partiellement écrémé Kraft
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Fromage râpé Kraft

| - Mozzarella partiellement écrémé Kraft
- Mozzarella super étirable pizzeria Kraft
- Double cheddar râpé léger Kraft, 38% moins de gras que notre double cheddar ordinaire
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Fromage P'tit Québec
- Mozzarella partiellement écrémé P'tit Québec
- Goûter au cheddar P'tit Québec, Léger, 37 % de gras que notre cheddar P'tit Québec ordinaire
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Produit de fromage fondu Singles de Kraft
 | - Tranches Singles Kraft sans gras, ordinaires
- Tranches Singles Kraft sans gras, Mozzarella
- Tranches Singles Kraft sans gras, de fromage suisse fondu
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Les produits de
fromage à la crème peuvent être admissibles selon l'une des deux façons suivantes (par portion) :
- Ne pas contenir plus de 100 calories.
- Ne pas contenir plus de 3 g de matières grasses et pas plus de 2 g de gras saturés en plus des gras trans.
- Ne pas contenir plus de 20 mg de cholestérol et 290 mg de sodium.
- Ne pas contenir plus de 25 % de calories provenant du sucre ajouté.
- Être une «source de»* vitamines A, C, E, de calcium, magnésium, potassium, fer, protéines, fibres alimentaires ou contenir au moins une demi-portion de fruit ou de légume ou fournir un avantage nutritionnel fonctionnel.
OU
- Être sans calories, gras, gras saturés, sucre ou sodium ou n'en avoir qu'une faible teneur; contenir 25 % moins de l'un de ces éléments comparativement au produit de base ou à un produit de référence approprié; avoir fait l'objet d'un examen de la division de l'hygiène alimentaire.
Produits admissibles
Fromage à la crème Philadelphia en brique

| - Fromage à la crème Philadelphia léger, 38 % moins de gras que le fromage à la crème Philadelphia ordinaire
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Produit de fromage à la crème Philadelphia
- Philadelphia 95 % sans gras
Tartinade au fromage à la crème Philadelphia


| - Philadelphia léger**
- Philadelphia léger **, Fraise
- Philadelphia léger **, Légumes potagers
- Philadelphia léger**, Herbes et ail
- Philadelphia léger**, Saumon fumé
- Philadelphia léger **, Ciboulette et oignon
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Trempettes Philadelphia
 | - Trempettes Philadelphia, Herbes et épices
- Trempettes Philadelphia, Ail
- Trempettes Philadelphia, Ranch
- Trempettes Philadelphia, Légumes potagers
- Trempettes Philadelphia, Oignon
- Trempettes Philadelphia, Jalapeño
- Trempettes Philadelphia, Thaï sucré-épicé
- Trempettes Philadelphia, Poivron rouge grillé
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** Tartinades au fromage à la crème
Philadelphia léger, 42 % à 53 % moins de gras que les tartinades au fromage à la crème
Philadelphia ordinaire.
Les produits de
parmesan râpé, de
romano , de
tartinades au fromage et de
trempettes peuvent être admissibles selon le critère suivant (par portion) :
- Être sans calories, gras, gras saturés, sucre ou sodium ou n'en avoir qu'une faible teneur; contenir 25 % moins de l'un de ces éléments comparativement au produit de base ou à un produit de référence approprié; avoir fait l'objet d'un examen de la division de l'hygiène alimentaire.
Produits admissibles
- Aucun produit admissible à l'heure actuelle.
* La définition du critère pour «source de» est inscrite dans la Loi et règlement sur les aliments et drogues du Canada.