Les 10 meilleurs conseils pour recevoir vos invités

Les hors-d'oeuvre : un peu de mathématique !
Les mathématiques des amuse-gueule pour une réception, combien d'amuse-gueule par personne ? De 4 à 5 amuse-gueule par convive pour un repas servi tôt, de 6 à 7 avant un repas servi tard et de 8 à 9 si aucun repas n'est prévu.

Du café pour une foule d'invités ?
Vous obtiendrez 40 portions par emballage de 300 g de café Maxwell House torréfié et moulu. Vous pouvez aussi mélanger 1½ tasses de café instantané Maxwell House à 6 litres d'eau bouillante pour obtenir 40 portions.

Dessert de dernière minute
Fondue suisse. Cassez une tablette de chocolat Toblerone de 400 g en morceaux. Faites fondre le tout au four à micro-ondes avec ½ tasse de crème et 3 c. à table de toute liqueur fine à réglage MOYEN pendant environ 2 minutes. Mélangez la fondue jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Un punch qui plaît à tous
Il est si facile de préparer et de servir un thé glacé aromatisé apprécié de tous ! Utilisez 1 sachet de mélange pour thé glacé Cristal Léger et 1 sachet de mélange à boisson hypocalorique Cristal Léger à saveur de fruit - choisissez la saveur d'orange, de framboise ou de pêche. Ajoutez 6 tasses d'eau et 2 bouteilles de 750 mL d'eau gazéifiée pour préparer 12 portions à seulement 4 calories par portion !

La congélation facilite tout !
En préparant vos mets à l'avance avant les réceptions, vous pourrez vous amuser en compagnie de vos invités. Le gâteau au fromage se congèle parfaitement - et de plus, il se tranche encore plus facilement s'il est légèrement congelé ! Congelez-le sans garniture, dégelez-le au réfrigérateur et décorez-le une fois dégelé.

Trempettes en toute facilité
La sauce à salade Miracle Whip et le yogourt nature s'allient pour former une délicieuse base pour les trempettes. Pour préparer une trempette rapide, combinez des parties égales de sauce à salade Miracle Whip et de yogourt nature avec des tomates en dés, du bacon cuit et du fromage cheddar Kraft râpé.

Une atmosphère exotique en un tournemain
Laissez mijoter sur la cuisinière une casserole d'eau contenant des épices entières (cannelle, clou de girofle, piment de la Jamaïque) pour disperser dans toute la maison un délicieux arôme.

Parlons dinde
Le mélange à farce Stove Top est un délicieux raccourci pour une farce parfaite. Vous pouvez même l'utiliser dans la dinde. Recherchez la saveur pour dinde - vous verrez sur l'emballage un tableau vous permettant de choisir le nombre requis de boîtes de farce selon le poids de votre volaille.

Recevoir vos invités en toute facilité
Terminez vos repas ou buffets en beauté en servant un plateau de fromages et de fruits. Il est si facile de marier une sélection de fromages, de fruits frais, de craquelins-dessert et de pains sur un plateau de service...