préparation:20 min |
prêt en : 43 min | portions: 4
Ingrédients:
- 1-1/2 tasse de pennes multigrains, non cuits
- 1 sac (283 g) de feuilles d'épinards nains, fraîches
- 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de la taille d'une bouchée
- 1 c. à thé de feuilles de basilic séchées
- 1-1/2 tasse (1/2 d'un bocal de 700 ml) de sauce pour pâtes
- 1-2/3 tasse (1/2 d'une boîte de 796 ml) de tomates en dés, égouttées
- 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger
- 1 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé KRAFT, divisé
- 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
CHAUFFER le four à 350 °F. Faire cuire les pâtes en suivant les instructions du fabricant et en prenant soin d'ajouter les épinards à l'eau bouillante à 1 min de la fin du temps de cuisson.
ENTRE-TEMPS, faire chauffer sur feu mi-vif une grande poêle antiadhésive vaporisée d'un enduit de cuisson. Y déposer le poulet et le basilic; faire cuire en remuant fréquemment pendant 3 min ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. Ajouter la sauce pour pâtes et les tomates; porter à ébullition. Réduire la température à feu doux; laisser mijoter pendant 3 min ou jusqu'à ce que les bouchées de poulet soient cuites complètement. Incorporer la tartinade au fromage à la crème et remuer jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
ÉGOUTTER le mélange de pâtes et d'épinards; remettre dans la même casserole. Ajouter le mélange au poulet; remuer légèrement. Incorporer en remuant la moitié du mozzarella. À l'aide d'une cuillère, répartir uniformément le mélange ainsi obtenu dans un plat carré de 8 po allant au four.
FAIRE cuire pendant 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Garnir avec le reste du mozzarella et avec le parmesan. Faire cuire 3 min additionnelles ou jusqu'à ce que les fromages soient complètement fondus.
